Descripción

Con un par es un albariño atrevido. En nariz destacan las notas de mandarina, azahar, bollería fresca, peras y albaricoques. En boca es potente y sabroso. La pareja perfecta para acompañar marisco, pescado, aves, arroz o queso fresco.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas, limpio y muy brillante.
Nariz
Aromas de mandarina, flor de azahar, bollería fresca, pera y albaricoque.
Boca
Delicioso, sabroso y potente. La pera, el melón y los cítricos son evidentes en el paladar anterior. Recuerda al italiano Pinot grigio con el peso y la textura del Riesling y una maravillosa acidez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Mariscos, pescado, aves, arroz, queso fresco.

Viñedo y elaboración

Clima
Atlántico