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Ribera del Duero

17 by Pinea 2017

100% Tempranillo
0 valoración
93
Peñín
92
Decanter
57,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve
0 valoración

El año 2017 fue especial en lo personal para uno de los dos dueños de la bodega: no solo se prometió en matrimonio sino que también ganó un importante torneo de golf. Así, el nombre elegido para el nuevo vino de la casa no podía ser otro que 17, en honor al año que tantas alegrías le dio. Se trata de un crianza elaborado con la clásica Tempranillo, con importante presencia aromática de frutos rojos y apuntes balsámicos y de especias dulces, con un paso por boca elegante y equilibrado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
17 by Pinea
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
14.8% vol.
Producción:
20.190 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color cereza rojo picota con ribetes violáceos. De capa alta y gran viveza.
Nariz:
Fruta roja y negra, con especial presencia de zarzamora, ciruela y arándanos. Un vino de intensidad alta. La crianza aporta al vino notas balsámicas de especias dulces, vainilla, chocolate y recuerdos tostados.
Boca:
Elegante y equilibrado, con taninos marcados y sedosos y una carga frutal intensa.Corpulento y cremoso, que muestra un perfecto equilibrio entre la fruta y los tostados de las barricas. Final prolongado y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Ubicados en las zonas más altas de Ribera del Duero, en torno a los 900 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Más de 30 años.
Enólogo:
Isaac Fernández
Cosecha:
Vendimia realizada de forma manual en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación:
La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable de 10.000 litros con maceraciones iniciales en frío con control de temperatura.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).

Opinión de los críticos

Decanter:

Open and expressive now with concentrated limy acidity; chocolatey and iodine finish. Refreshment isn't the point here, but it's certainly impressive.

57,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve

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