Javier Sanz Viticultor

Vuelve Javier Sanz con creaciones que muestran al mundo que en esta región hay mucho más que verdejos. [break]

Hoy queremos acercarte tanto las nuevas añadas de sus blancos más clásicos elaborados con Verdejo y Sauvignon blanc, como desvelarte los secretos de esta región con creaciones nacidas de variedades autóctonas poco conocidas como la Bruñal o la Verdejo malcorta.

Javier es de esos viticultores arriesgados y revolucionarios que optan por elaborar sus etiquetas rescatando variedades casi extintas que dan como resultado vinos singulares, frescos y realmente sorprendentes en matices. Gracias al talento en la vinificación no es de extrañar que este proyecto se haya convertido en uno de los preferidos de los amantes de Rueda.

Te invitamos a descorchar frescas referencias para todos los gustos y que compruebes sus virtudes por ti mismo. ¡A disfrutar!