Cogolludo es uno de esos pueblos de Guadalajara donde uno no espera encontrar viñedos plantados a casi 1.000 metros de altitud. Allí se abre paso Finca Río Negro. [break]
Y lo hace con su tinto joven 992, su punta de lanza, un vino de excelente relación calidad-precio, que alude a la altura a la que está plantado su viñedo, con el que esta bodega busca posicionarse entre los vinos por descubrir.
La familia Fuentes recupera desde finales de los 90 una tradición vitivinícola que en el siglo XV llegó a la Corte, pero que con el tiempo se perdió.
Concretamente fue en el año 1999, cuando esta saga apostó por Finca Río Negro, tras diez años de búsqueda de tierras. Los viñedos de altura encontrados, la cercanía a Madrid, el afán por recuperar una tradición vitivinícola en Cogolludo y un terruño único, con piedras y cantos rodados, empujaron a los Fuentes a emprender un proyecto que se consolida día a día.
Más de la mitad del viñedo lo domina la Tempranillo, mientras que el resto se lo reparten Syrah, Cabernet sauvignon y Merlot. Con estas variedades elaboran dos de los vinos de esta Venta Privada: 992 Finca Río Negro, 90 Suckling en la añada 2017 y a menos de 10 euros la botella, y Finca Río Negro 2015, con 92 puntos Peñín.
En cuanto al viñedo blanco, todo está plantado con Gewürztraminer, casta con la que elaboran su blanco seco sobre lías al estilo de Alto Adige (Italia). Marcadamente mineral y de final especiado, estamos ante un monovarietal muy gastronómico, con un sorprendente contraste nariz-boca y que, en su añada anterior, Luis Gutiérrez situó entre los mejores, y escasos, gewürztraminers de España.
No dudes si te dicen que en Guadalajara elaboran vinos y lánzate a descubrirlos con Finca Río Negro.
A finales de los años 90 la familia Fuentes decidió poner en marcha las Bodegas Río Negro. De esta forma hizo realidad su ilusión de elaborar uno de los vinos más particulares de España recuperando la tradición vinícola de la zona.
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