Descripción

La gama Larrosa es la última incorporación de Bodegas Izadi, que con esta referencia da vida a su primer tinto. El resultado es un monovarietal de Garnacha que expresa toda la frescura y carácter de sus cepas viejas. Cuenta con una leve crianza en barrica de roble americano y francés que aporta ricos toques especiados.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Producción
65.490 botellas
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Maridaje

Magret de pato a la naranja

Las notas de fruta fresca roja y de especias conjugan muy bien con la potencia del pato y el toque frutal de la naranja.

Cata

Vista
Color rojo cereza picota de capa media.
Nariz
Aroma de fruta roja fresca y lavanda con ligeros toques especiados y de cacao.
Boca
Frutal y amable, con un centro de boca aterciopelado y largo.
Temperatura de servicio
16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de viñedos viejos plantados en vaso sobre una ladera con orientación noreste-suroeste a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar. y laboreados bajo criterios de viticultura integrada con técnicas tradicionales.
Superficie
12 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en torno a 1975.
Suelo
Arcilloso-calcáreo, con mucho canto rodado en superficie.
Clima
Mediterráneo con influencia continental, temperatura media de 13,1 °C, una exposición solar de 2.300 horas al año y pluviosidad de 376 milímetros al año.
Rendimiento
4.900 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Despalillado y estrujado leve de las uvas. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barrica, 50% de roble francés y 50% americano, 50% de segundo año y 50% de tercer año.
Embotellado
Tras su clarificación con proteína vegetal.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The red 2022 Larrosa Negra is their Garnacha from Tudelilla from vines planted in 1975 on very stony soils. It matured in older barrels to avoid the impact of the wood in the sensitive variety. They used some full clusters in the fermentation, and the élevage was shorter than in previous years, some six months. It has ripeness, reflecting the warm year, with 14.5% alcohol and integrated and balancing acidity. It has a creamy and spicy nose with notes of red berries and flowers, a juicy palate with very fine tannins and a spicy and smoky finish that is less opulent despite the year. It opens up to a fresher expression and more varietal profile with less creaminess. 48,274 bottles produced. It was bottled in June 2024. (Luis Gutiérrez)

James Suckling:

Pure, ripe strawberries, red berries and touches of vanilla and stones. Medium-bodied with juicy berries and firm tannins. Pretty long and quite drinkable now. (Zekun Shuai)