Descripción

Masseto es uno de los grandes "supertoscanos", término acuñado para los vinos de alta calidad elaborados en esa región italiana a partir de variedades foráneas, como la mítica Merlot que lo protagoniza en solitario. Una creación líquida hecha para perdurar en el tiempo.

Ficha técnica

La bodega
Masseto
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Merlot
Otros formatos disponibles:
Origen
Toscana IGT

Cata

Vista
Color oscuro, casi negro.
Nariz
Rica y madura, con notas de cerezas maduras, ciruela y roble especiado.
Boca
Amplia y rica como cabría esperar de un Masseto, pero con una estructura fina y sedosa que es muy típica de 2018. El final muestra una gran longitud con un toque refrescante típico. Una versión particularmente elegante de Masseto que combina riqueza y elegancia.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo
Hasta 2050, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a una altitud de entre 80 y 100 metros.
Suelo
Arcilla azul.
Clima
Tras un 2017 muy seco, el ciclo correspondiente a la añada 2018 pareció volver a la normalidad con un invierno frío y algunas nevadas que no se habían visto en la zona en años. La primavera fue una de las más húmedas en la historia de Masseto, con temperaturas, especialmente en abril, superiores a la media. Esto provocó un rápido crecimiento vegetativo, que culminó con la floración una semana antes de lo habitual, si bien tuvieron que multiplicarse los cuidados por ante el peligro de afección del mildiu velloso. En julio, el tiempo predominantemente soleado y cálido permitió un cierto descanso antes de que tuviera lugar el envero, puntualmente, alrededor del día 22. Agosto fue cálido con algunas lluvias a mediados de mes, lo que evitó que las cepas sufrieran un gran estrés hídrico. Los azúcares y la acidez se movieron a un ritmo lento, mientras que el tamaño de las bayas creció un poco más de lo habitual.
Cosecha
La vendimia manual comenzó el 31 de agosto con las viñas más jóvenes. Tras una semana de descanso se siguió con las viñas más viejas a partir del 6 de septiembre hasta la recolección de las últimas el día 26. Las diferencias entre las parcelas dentro de Masseto fueron particularmente marcadas, dando lugar a una cosecha muy larga.




Vinificación
Doble mesa de selección, prensado suave y fermentación en depósitos de acero y hormigón, además de una pequeña proporción en barrica, a una temperatura máxima de 25 °C durante 21 días.
Envejecimiento
Lleva a cabo la maloláctica en barricas de roble nuevas, mantenido los lotes separados durante los 12 primeros meses. Pasado este tiempo se produce la mezcla final, permaneciendo otros 12 meses en las mismas barricas. Permanece en botella 12 meses más antes de su salida al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This is extremely perfumed with flowers, cherries and blackberries, as well as hints of lavender. It’s full-bodied, yet so refined, linear and racy. Pure silk. The texture is every so polished. Succulent and subtle fruit at the end. New wood showing now. A sophisticated Masseto that shows balance and harmony. Builds with tannins at the finish. Needs time to come completely together. Try after 2025.

The Wine Advocate:

The 2018 Masseto is the vintage surprise few of us could have expected. The season saw rains just before harvest, and vintners were forced into dramatic last-minute decisions and risks. The expert team at Masseto navigated those challenges with deft precision in this first vintage executed in the new winery that is now fully dedicated and engineered to fulfill the expectations of this iconic Merlot from coastal Tuscany. The new gravity-flow building has angular concrete fermentors and an old-fashioned basket press. Dark fruit and ripe blackberry bleed slowly into spice, leather, chocolate and sweet tobacco. The wine shows generous extraction and concentration; however, it remains light and lifted throughout. Welcome Masseto into your new home.

Decanter:

In 2018, the bright intensity of both aroma and flavour here is intoxicating. The wine is dark crimson in colour with savoury aromas of plums, bramble fruits and black cherry highlighted by graphite minerality. The subdued character of the new French oak confirms the outstanding fruit concentration. Dense, full, smooth and velvety with great extraction on the mid-palate, it is delicious now but not without the balance to age for decades, improving in complexity as it goes.