Descripción

Las navajas de Real Conservera provienen de las lonjas de la ría de Arousa y Vigo. Previo a su elaboración, pasan un mínimo de 10 horas en un sistema de depuración en una balsa con agua de mar para que sea el propio animal el que expulse la arena de sus branquias. Las mariscadoras remueven las conchas una a una, cuecen las navajas y escogen los tamaños adecuados para empacarlas de forma manual. Se acompañan de un caldo según receta tradicional de más de 50 años con ingredientes naturales y sin aditivos. 

Fabricante: Real Conservera Española, Pol. Industrial Sete Pías, Parcela 30 36635 Cambados (Pontevedra) ESPAÑA - RGSEAA 12.19314/PO

Valor nutricional (valor medio por 100 gramos):

  • Valor energético: 74 kcal / 314 kJ
  • Grasas totales: <1,0 gramos
  • Grasas saturadas: <1,0 gramos
  • Hidratos de carbono: 1 gramos
  • Azúcares: <1,0 gramos
  • Proteínas: 22 gramos
  • Sal: 1,5 gramos

 

Ingredientes: Navaja, agua, cebolla, limones, sal y laurel.

Alérgenos: Contiene moluscos (navajas). Puede contener trazas de pescado y / o de crustáceo.

Peso neto: 120gr. Peso escurrido: 60gr. 

Conservar en lugar fresco y seco. Consumo: 4 años a partir de la fecha de fabricación.

Ficha técnica

El productor
Real Conservera Española
Peso neto
0,120 Kg
Peso escurrido
0,060 Kg