Descripción

Navajas procedentes de las rías gallegas, concretamente de los arenales de Aguiño y de los fondos marinos de las islas Cíes, cocidas y empacadas con un fumet natural elaborado con cebolla, limón, sal y laurel. La selección realizada a lo largo del año es la clave para asegurar la más alta calidad y su punto óptimo de maduración. Luego ya en la conservera, cada navaja se empaca una a una tras una meticulosa limpieza. Premiada como la mejor conserva del mundo en su categoría de mariscos/moluscos y en el Top 10 de la categoría general en el 2021 World’s 101 Best Products from the Sea.

Fabricante: Real Conservera Española, Pol. Industrial Sete Pías, Parcela 30 36635 Cambados (Pontevedra) ESPAÑA - RGSEAA 12.19314/PO

Valor nutricional (valor medio por 100 gramos):

  • Valor energético: 74 kcal / 314 kJ
  • Grasas totales: <1,0 gramos
  • Grasas saturadas: <1,0 gramos
  • Hidratos de carbono: 1 gramos
  • Azúcares: <1,0 gramos
  • Proteínas: 22 gramos
  • Sal: 1,5 gramos

 

Ingredientes: Navaja, agua, cebolla, limones, sal y laurel.

Alérgenos: Contiene moluscos (navajas). Puede contener trazas de pescado y / o de crustáceo.

Peso neto: 130gr. Peso escurrido: 65gr. 

Conservar en lugar fresco y seco no superior a los 35 °C. Una vez abierto guardar en el frigorífico y consumir en las siguientes 24 horas. Consumo: 4 años a partir de la fecha de fabricación.

Ficha técnica

El productor
Real Conservera Española
Peso neto
0,130 Kg
Peso escurrido
0,065 Kg
Ingredientes
Navaja, agua, sal, limón, cebolla y laurel.
Alérgenos
Contiene moluscos (navajas). Puede contener trazas de pescado y/o de crustáceo.