Codornices en Escabeche Selección Gourmet

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Las mejores codornices se combinan con el escabeche creando un plato que satisface a cuantos lo prueban. Con aceite de oliva virgen extra y el mejor vinagre, este plato nos presenta una combinación de sabores que nos evocará aromas del pasado con la calidad de hoy. Perfectas en ensalada templada o acompañadas de hinojo, zanahorias, chalotas y granada. También pueden poner el punto interesante a unas lentejas gracias a su acidez.

Ficha técnica

El productor:
Ingredientes:
Dos codornices (40%), aceite de oliva virgen extra, vinagre, laurel, pimienta, sal y ajo.
Peso neto:
600 gramos

Elaboración

Elaboración tradicional de escabeche.

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Codornices en Escabeche Selección Gourmet
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Opinión de los Socios

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By Belen S., Lun, 04/10/2021 - 10:44

By Manuel angel C., Lun, 19/04/2021 - 08:18

By Eugenio F., Lun, 12/04/2021 - 16:32

By Edelmiro F., Mar, 09/02/2021 - 17:24

By Pablo M., Mar, 09/02/2021 - 17:07

By Jose luis A., Lun, 04/01/2021 - 10:29

By Marc G., Vie, 16/10/2020 - 07:47

By Javier O., Jue, 30/07/2020 - 17:54
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