Codornices en Escabeche Selección Gourmet

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Las mejores codornices se combinan con el escabeche creando un plato que satisface a cuantos lo prueban. Con aceite de oliva virgen extra y el mejor vinagre, este plato nos presenta una combinación de sabores que nos evocará aromas del pasado con la calidad de hoy. Perfectas en ensalada templada o acompañadas de hinojo, zanahorias, chalotas y granada. También pueden poner el punto interesante a unas lentejas gracias a su acidez.

Ficha técnica

El productor:
Ingredientes:
Dos codornices (40%), aceite de oliva virgen extra, vinagre, laurel, pimienta, sal y ajo.
Peso neto:
600 gramos

Elaboración

Elaboración tradicional de escabeche.

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Codornices en Escabeche Selección Gourmet
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Opinión de los Socios

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Por José manuel Q., Jue, 02/07/2020 - 15:00

Por Luis alfonso B., Jue, 25/06/2020 - 18:49

Por Manrico Z., Jue, 28/05/2020 - 18:48

Por José luis D., Vie, 15/05/2020 - 17:20

Por Salvador C., Sáb, 11/01/2020 - 19:17

Por Manuel R., Mié, 01/01/2020 - 17:36

Por Xavier S., Sáb, 28/09/2019 - 21:31

Por Maria jose A., Sáb, 21/09/2019 - 17:11

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