Descripción

Los erizos son uno de los grandes majares que nos entrega el mar; parece que el mar, sabio, decidió esconder bajo los pinchos de este animal uno de sus mayores tesoros. Se trata de uno de los mariscos más apreciados, y Portomar lo elabora en conserva natural respetando la esencia de la materia prima. 

Ficha técnica

El productor