Bacalao a la sidra 280 g
Descripción
Olvídate de cocinar. Con este bacalao tendrás una comida de primera con el mínimo esfuerzo. El bacalao se presenta con una rica salsa de tomate casera, elaborada con un toque de sidra asturiana, y cada lata cuenta además con dos o tres mejillones naturales. Tan solo calienta el contenido de la lata a fuego lento y prepárate para el deleite.
Ficha técnica
Viñedo y elaboración
Se cortan los filetes de bacalao. Se prepara la salsa. Los filetes se enharinan, se colocan en las latas junto a los mejillones y se cubren con la salsa. Una vez cerradas las latas se esterilizan a 115ºC durante 80 minutos.
Mas que a la sidra, sería en tomate por la cantidad del mismo.