Descripción

Un guiso fantástico que nos facilita cualquier comida. Conservas Laurel elabora estas carrilleras en salsa de vino tinto con maestría y lo acompaña de orejones y ciruelas, que combinan a la perfección con los sabores potentes de la carne y la salsa. 

Ficha técnica

El productor
Conservas Laurel
Peso neto
0,400 Kg
Ingredientes
Carrilleras de cerdo ibérico, cebolla, tomate, aceite de oliva, vino tinto, brandy, ciruelas secas, albaricoques secos, apio, ajo, sal, azúcar y especias.

Viñedo y elaboración

Elaboración

Las carrilleras se lavan y, posteriormente, se prepara la salsa de vino tinto. Se colocan las carilleras en las latas y se cubren con la salsa. Una vez están cerradas se esterilizan a