Descripción

Este blanco captura a la perfección la esencia atlántica de los vinho verde. Elaborado exclusivamente con la variedad Loureiro de cepas plantadas en suelos graníticos, resulta un vino fresco y expresivo con un armonioso abanico de aromas cítricos, florales y minerales que dejan un grato recuerdo.

Ficha técnica

La bodega
Niepoort
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Loureira
Origen
Vinho Verde

Cata

Vista
Brillante con destellos verdosos.
Nariz
Fresca y aromática. Las notas cítricas y florales lo dotan de un perfil elegante.
Boca
Vibrante, intensa y equilibrada. Posgusto persistente y mineral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Maridaje
Marisco fresco, especialmente con almejas y vieiras. Un gran aliado de las ensaladas y de la comida asiática ligeramente picante.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las uvas pertenecen a viticultores locales con viñas situadas a unos 150 metros de altitud en fincas con una densidad aproximada de 1.400 cepas por hectárea.
Edad
Viñas con más de 25 años.
Suelo
Granítico.
Clima
Atlántico.
Vinificación
Fermentación en tanques de acero inoxidable. No realiza maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 5 meses en tanques de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The very young and just bottled 2024 Dócil, still undeveloped, is closer to the original idea to produce a kind of Kabinett trocken with Loureiro grapes with contained ripeness and high acidity counterbalanced by a little residual sugar, only around three grams; they experimented from completely dry to 18 grams, and this is the one they liked the most in terms of balance. They did a soft pressing, no maceration, to have elegance and a little volume. It has very good balance. The source of the grapes changed to a more Atlantic location from this vintage, and the year was also cooler than 2022. - Luis Gutiérrez.