Beschrijving

Jonge rode wijn uit de Ribera del Duero, gemaakt van maar een paar druiven. Deze wijn ruikt super intens en smaakt lekker, zacht en fris. Hij is niet gefilterd, dus er kunnen natuurlijke bezinksel in zitten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Laveguilla
Type
Red
Wijnjaar
2024
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Tinto fino
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Levendige granaatrode kleur met paarse randjes.
Neus
Intense aroma's van rode vruchten overheersen.
Mond
Lekker, zacht en fris.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Voorgerechten en tapas, lichte pastagerechten, rijstgerechten, vis en vlees.

Wijngaard en wijnmaken

Oppervlak
3 hectare groot.
Leeftijd
Wijnstokken van gemiddeld 23 jaar oud.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Gecontroleerde gisting bij 25 ºC en maceratie gedurende 13 dagen.
Bottelen
Na natuurlijke stabilisatie gebotteld, waardoor er bezinksel kan ontstaan.