Rías Baixas

Rías Baixas es la región vinícola más grande y reconocida de Galicia, donde la viña se encuentra con el océano Atlántico. En Bodeboca puedes explorar sus cinco subzonas, siendo el valle del Salnés y O Rosal las más famosas y las que concentran las bodegas más celebradas.

Aquí encontrarás blancos frescos, afilados y con una acidez vibrante que combinan de maravilla con multitud de propuestas gastronómicas. Aunque reina la uva Albariño, no pierdas de vista otras variedades autóctonas como la Loureira o la Treixadura, que aportan matices únicos a los coupages.

¿Ganas de norte? No nos extraña. Este es el destino ideal si te gustan los blancos vibrantes. Podríamos decir que estos vinos tienen un perfil similar a los rieslings del centro de Europa. Bodegas como Martín Códax, Palacio de Fefiñanes, Pazo Señorans, Fillaboa o Gerardo Méndez (Do Ferreiro) son perfectas para disfrutar de la esencia atlántica de esta denominación.