En pleno corazón del valle de Salnés, al pie de A Armenteira y su cenobio, una casa solariega alberga la vivienda y la bodega de Gerardo Méndez Lázaro. Es en esta casa-bodega, con profundas raíces –la casa tiene documentadas fincas dedicadas a viñedos en 1850-, cautelosamente modernizada, lo justo para no perder su identidad, que Gerardo elabora artesanalmente sus Albariños de autor. El pasado mes de Julio, el diario Expansión seleccionó su Albariño Do Ferreiro 2010 como uno de los “12 mejores blancos gallegos”, recordando que Gerardo “está considerado como uno de los mejores elaboradores de toda Galicia”.
En esta finca y bodega prima la cultura popular, atesorada por tres generaciones que actualmente representa Gerardo Méndez Lázaro, un vitivinicultor de este tiempo, respetuoso con el legado recibido. Saber antiguo, elaboración pulcra, se traducen en un vino de corte tradicional pero tipicidad marcada.
El Albariño Do Ferreiro –en homenaje al padre de Gerardo, herrero de profesión- es uno de los mejores blancos de la comarca y de los más buscados. Un Albariño muy personal que os sorprenderá por su excepcional untuosidad y complejidad.
Bodega con profundas raíces (tiene documentadas fincas dedicadas a viñedos en 1850), pero cautelosamente modernizada; lo justo para que, sin perder la identidad, el Albariño llegue a nuestros paladares con todas sus virtudes.
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