Descripción

Tinto Pesquera, vino de fama mundial, refleja el carácter de toda una tierra llena de historias, costumbres y encanto; donde la modernidad y la tradición se dan la mano. Se distingue por su personalidad, largo posgusto y estructura, todo un regalo para los sentidos.

Tinto Pesquera Crianza 2012 es un vino lleno de fruta, con carácter mineral y finura única, pleno de juventud, potente como pocos, retrato fiel de un estilo que por más de tres décadas ha sido apreciado por los más grandes paladares.

Ficha técnica

La bodega
Tinto Pesquera
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2012
Grado
13.5% vol.
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color violeta Burdeos intenso.
Nariz
Presenta una nariz muy profunda que se desdobla lentamente dando paso a un amplísimo abanico de matices que incluyen: ciruelas negras, moras en sazón, regaliz, chocolate y especiados sobre un nítido fondo mineral.
Boca
En boca se aprecia una acidez marcada que se complementa majestuosamente con una capa profunda de taninos maduros y ahumados bien integrados. El posgusto es persistente con un final de moras confitadas, piel de naranja y finas hierbas de bajo monte.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra. Se recomienda decantación, ya que pueden aparecer posos que no afectan a la calidad del vino.
Maridaje
Ideal con carnes rojas, asados, jamón y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propios ubicados dentro de los límites de la D.O. Ribera del Duero, a una altitud de más de 800 metros.
Superficie
200 hectáreas en total.
Suelo
Terreno franco-arenoso.
Clima
Clima continental atlántico, seco y ventoso, con inviernos muy duros, largos y fríos y veranos cortos, secos y calurosos. Zona con una pluviometría de 400 mm anuales, pudiéndose delimitar dos zonas: una en laderas con mayor insolación, que da lugar a una maduración más temprana; y otra en llano, con menor insolación y una maduración más lenta.
Envejecimiento
18 meses en barricas de roble americano.
Embotellado
Permanece reposando durante 6 meses en botella antes de su salida al mercado.