Valenciso

Con 11 añadas en el mercado, Valenciso siempre triunfa entre los que buscan un riojano que salga de los lugares comunes, del que se pueda presumir en una ocasión especial. [break]

Un tinto educado, elegante, que sabe estar en cualquier mesa. Valenciso reserva es el orgullo de dos respetados elaboradores que destacan en Rioja con un proyecto ya consolidado y sin embargo, desconocido aún para una buena parte del público. 

En esta bodega el vino es fiel reflejo de las personalidades de sus elaboradores. Didácticos, serios y con un exquisito gusto por los detalles, Carmen Enciso y Luis Valentín idearon con su proyecto más personal un único tinto, un reserva, al que dedican todo tipo de mimos y cuidados. Cuando empezaron, no querían hacer vinos tradicionales riojanos pero tampoco caer en el lado “más comercial” de los vinos modernos.

Apostaron entonces por unos tostados ligeros del roble francés y por la fruta por encima de todo, huyendo de las grandes extracciones y concentraciones. En ese momento parecía que iban a contracorriente pero, probablemente sin pretenderlo, anticipaban con esta filosofía algunas de las tendencias actuales. Tiene mérito, y mucho, lograr destacar con un vino tan personal y a la vez tan adaptado al gusto de diferentes perfiles. 

En Valenciso además no son amigos de las prisas. Cada vino se saca a su debido tiempo para que pueda ser disfrutado desde el primer momento. Un detalle que es de agradecer y que nos da una idea del nivel de calidad de esta bodega. Valenciso Reserva 2009 se acaba de estrenar en el mercado y promete sin duda continuar con la estela de éxito de sus antecesores.