Descripción

Esta es una ginabra con tres destilaciones que sigue el método tradicional London Dry Gin. El resultado es una ginebra suave y muy aromática con amplios recuerdos balsámicos y cítricos.

Ficha técnica

La destilería
Tipo
Gin
Grado
40.0% vol.
Origen

Elaboración

Triple destilación en alambiques de cobre de agua pura y cinco botánicos: enebro, coriandro, cardamomo, limón y naranja. 

Cata

Vista
Cristalina y brillante con amplios destellos acerados en el ribete.
Nariz
Muy aromática, con delicadas y envolventes notas de bayas silvestres, como el enebro, con finos recuerdos resinosos y un fondo de finas hierbas.
Boca
Muy suave y untuosa en la entrada, con un alcohol muy fino de su buena destilación. Al final resulta muy aromática con amplios recuerdos balsámicos.
Consumo
Servir preferiblemente en una copa de balón o un vaso ancho. Añadir 3 cubitos grandes de hielo y moverlos para enfriar el vaso. Posteriormente, servir 6 cl de Master’s y añadir piel o una rodaja de naranja para potenciar los toques cítricos de la ginebra. Servir 20 cl de tónica, y por último deslizar piel de naranja por los bordes de la copa para perfumarla.