Château Cheval Blanc

Una de las raras propiedades que ha estado la mayor parte de su historia en manos de la misma familia, el viñedo ha sido propiedad de los Fourcaud-Laussac por más de 150 años. 15 hectáreas de tierra vendidas por Figeac a Monsieur Ducasse en 1832, y otras 15 hectáreas adquiridas en 1837 conforman el futuro Cheval Blanc. En 1854 Mademoiselle Ducasse se casó con Monsieur Fourcaud-Laussac. En esta ocasión se sumaron 5 hectáreas más al dominio que más tarde vendía el vino bajo el nombre de Château Cheval Blanc. Los herederos de Fourcaud-Laussac han gestionado el dominio hasta 1999, cuando se vendió a Bernard Arnault (LVMH) y al empresario belga Albert Frère, con Pierre Lurton instalado como director de la finca, dando como resultado una constelación similar a la de Château d'Yquem.

Se considera que el viñedo tiene tres cualidades: un tercio de Pomerol pues está ubicada en el límite, un tercio de Graves pues el suelo es de gravas y el tercio restante es un típico Saint Emilion. La zona de viñedo abarca 41 hectáreas, con 37 plantadas con una inusual composición de variedades de uva de 57% Cabernet Franc, 40% Merlot, y pequeñas parcelas de Malbec y Caberne Sauvignon.