Srednja I Južna Dalmacija
Zlatan Otok Novus Plavac 2019
100% Plavac mali
Este vino ya no está disponible
Descripción
Nos encontramos ante un monovarietal tinto de Plavac mali, una de las variedades más representativas de Croacia. Cuenta con viñedos procedentes de la isla de Hvar que se enmarca dentro de la región vinícola de Dalmatia. Un vino de carácter mediterráneo que ha sido vinificado en grandes tinas de roble y que presenta una deliciosos aromas a ciruelas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Zlatan Otok Novus Plavac
D.O.:
Srednja I Južna Dalmacija
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Plavac mali
Cata
Nariz:
Aroma de ciruelas y cerezas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación maloláctica y crianza en tinas de roble de entre 4.000 y 8.000 litros.
Embotellado:
Guarda en botella de hasta 12 meses.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Zlatan Otok
Srednja I Južna Dalmacija
Año de fundación: 1986
Zlatan Otok es una bodega familiar croata fundada a principios de 1986, aunque no fue hasta el año 1993 cuando adquirió su nombre definitivo. Sus viñedos se encuentran en las laderas
La bodega a fondo
Bon