Viña Zorzal Garnacha 2019
Tinto elaborado con Garnacha procedente de viñedos ubicados al pie del Sistema Ibérico, concretamente en la localidad de Fitero. Una apuesta clara por la honestidad, el terruño y la frescura, además del respeto por el medioambiente utilizando técnicas de producción ecológicas. Ideal para acompañar carne de caza, guisos de carne y magret de pato. Un vino de pueblo que es perfecto como vino de barra, alegre y desenfado, de beber a diario.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The entry-level red simply called 2019 Garnacha is what they define as their regional bottling, using grapes from the villages of de Corella, Cintruénigo and Fitero, produced in an approachable and easy-to-understand way. It had a gentle vinification, starting with grapes of moderate ripeness with a good pH, fermented with indigenous yeasts and using 20% full clusters. The difference in vintage is noticeable when tasted with a majority of 2018s; this is a clearly riper and more open vintage, with a more Mediterranean character, with sweet fruit and aromatic herbs. It reminds me of some of my favorite old-time unoaked Garnachas from Navarra. It has a serious palate, with freshness and chalky tannins and a serious finish. Great value! 110,000 bottles produced. It was bottled unoaked in February 2020.
La bodega
Viña Zorzal Wines
Superficie total de viñedo: 40 ha.
Producción total: 180.000 botellas
Añadas: 2019 2018 2017 2016
Un vino que se bebe por la nariz. Promete al entrar pero está sin hacer. Con el atractivo de un chorizo al infierno
Excelente RCP. Fresco y sabroso, nariz aromática, fruta en la boca