Descripción

Una auténtica joya enológica dorada para los que saben apreciar la elegancia del estilo clásico y la complejidad que solo otorga la edad. Las cepas centenarias de Viura y Malvasía con cuyas uvas se elaboró Viña Tondonia Blanco Reserva aportan finura y acidez de forma natural y son las artífices de su espectacular longevidad. En especial la Viura, que es capaz de entregar una extraordinaria complejidad a medida que envejece. Listo para ser consumido desde el momento de la compra o para una larga guarda.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2009
Grado
12.5% vol.
Producción
15.000 botellas
Subzona
La Rioja Alta
Variedad
90% Viura, 10% Malvasía
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color ámbar natural.
Nariz
Nariz muy fina, compleja, evolucionada pero recordando a la fruta.
Boca
En boca es suave, consistente, fino y desarrollado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Pescados cocidos, fritos o a la plancha, condimentados. Mariscos cocinados a la plancha. Carnes blancas con salsas consistentes.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viña Tondonia.
Descripción
Viñedo situado en la margen derecho del Río Ebro, con una altitud entre los 438 y los 489 metros.
Superficie
110 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados entre 1913 y 1914 (Más de 100 años).
Suelo
Terrenos diversos que van desde aluviales hasta arcillo-calcáreos con presencia de gravas y cantos rodados.
Clima
Microclima de influencia atlántica.
Rendimiento
Rendimientos bajos.
Cosecha
La vendimia se extendió del 22 al 25 de septiembre.
Vinificación
Una vez en bodega, se prensa para obtener el mosto. El mosto fermenta sin raspón ni hollejo en grandes tinas de roble de 60 hectolitros.
Envejecimiento
Crianza de 6 años en barrica sometido a 2 trasiegos por año.
Embotellado
Embotellado sin filtrar y clarificado con claras de huevos frescos.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

2009 was a very warm year, and the 2009 Viña Tondonia Blanco Reserva, produced with Viura and 10% Malvasía Riojana from vines averaging 61 years of age, shows ripe and has more evolved aromas with honeyed notes, caramel, Earl Grey tea and a volatile whiff like it's more advanced. The palate feels more complete, with the textbook pungent flavors of fungus, diesel and wet chalk, and it's lighter than what I expected for a warm and dry year. This matured in well-seasoned, neutral American oak barrels for six years. I'd drink this before the 2008. This feels ready. 15,000 bottles produced. It was bottled in November 2018.

James Suckling:

Intense aromas of cooked lemon, dried apple, light vanilla and stone with some waxy and lanolin character. Full-bodied with a dense, layered palate with beautiful fruit, nougat and meringue at the finish. Really opens out. Unique. Drink now.

Tim Atkin:

An interesting contrast with the 2008 release, given that this was produced in a much hotter vintage, this is a more powerful, even sumptuous wine, although everything is relative at López de Heredia. Leesy, rich and savoury, with salty, nutty flavours, a hint of sourdough, subtle oak and impressive breadth. 2021-32