Viña de San Martín 2010
Descripción
San Martín es un viñedo de un pueblo abandonado en la Edad Media. Desde 1435, sólo persistieron las viñas y los muros de piedra que delimitan el emplazamiento. Es el valle más frío de los de Montejurra. La fuerte gradiente y la erosión, han determinado unos terrenos muy pedregosos y pobres, que entregan unas Garnachas elaboradas bajo la técnica tradicional del pisado.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"A blend of 85% Garnacha and 15% Tempranillo, the 2010 San Martin has a ripe, lifted nose of red berry fruit, dried fig and allspice with a touch of fruitcake. The palate has a sweet, fleshy entry with firm grip. The tannins are very saturated with a firm grip on the impenetrable finish, although there is enough balance and substance to suggest this will come round nicely after 24 months in bottle. Drink 2014-2022."
Añadas: 2013 2010
Sólo para paladares avanzados...
Mucha fruta madura y un paso largo y agradable
Fantástico vinazo. Todo un descubrimiento.