Rioja
Viña Pomal Edición Centenario Crianza 2019
Tempranillo
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Concebido especialmente para conmemorar el centenario de la casa, este crianza de Viña Pomal es la materialización del perfecto equilibrio entre el carácter clásico riojano y una presencia frutal más notoria.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Vina Pomal Edicion Centenario Crianza
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Tempranillo
Cata
Vista:
De color picota con destellos violáceos.
Nariz:
Destaca por su alta intensidad aromática con notas florales, de frutos negros y regaliz con matices a vainilla y torrefactos.
Boca:
Suave, equilibrada y fresca. Tinto con buena estructura y taninos suaves.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Armoniza además de con los platos típicos que acompañan a la perfección con los crianzas, este tinto también resulta ideal con platos suaves como arroces, quesos, patés, guisos, verduras o pescados.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos propios enclavados en el término municipal de Haro, a menos de 2 kilómetros de la bodega.
Superficie:
90 hectáreas.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Elaboración tradicional. Tras el despalillado y estrujado tiene lugar la fermentación alcohólica. La maceración se alargó dos semanas, buscando una estructura suave y gran intensidad frutal.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble americano (el 15% nuevas).
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.