Ribera del Duero
Viña Pedrosa Reserva 2019
100% Tempranillo
36,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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49,20 € / Litro
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Descripción
Viña Pedrosa Reserva es un tinto originario de las viñas que la bodega posee en Pedrosa de Duero. Procede de una selección parcelaria de la propiedad y destaca por su robustez. Es un vino complejo, con una vida larga, fruto de su crianza de 24 meses en roble francés y americano. Un tinto poderoso que merece todas las atenciones. Noble, elegante y de largo recorrido.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Producción
68.805 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero
Cata
Vista
Color rojo rubí intenso con matices rojo teja.
Nariz
Potente y compleja nariz que nos recuerda a fruta negra madura y compotada de ciruela y cassis, aromas minerales, especiados y leves notas micológicas a trufa.
Boca
Amplio, goloso y elegante. Excelente estructura, muy carnoso y con concentración de taninos nobles y envolventes.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ternera al horno, lomo de cerdo y guisos especiados.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos situados en Pedrosa de Duero (Burgos) a una altitud de 840 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Entre 30 y 35 años.
Suelo
Suelo de orografía suave y de naturaleza arcillo-calcárea.
Clima
Tipo continental, con una influencia atlántica y la temperatura media anual es de 11 ºC, con precipitaciones en torno a los 475 milímetros/año.
Rendimiento
3.300 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual.
Envejecimiento
Permanencia en barrica de roble francés y americano durante 24 meses.
36,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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49,20 € / Litro
Añadas: 2019 2018 2017 2016
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V.Good, but not 30 euros good
Color rojo picota. Elegante y complejo en nariz. Potente, robusto y con taninos que auguran larga vida
Ofrece lo que tiene que ofrecer un vino de más de 30 euros. No entiendo sus regulares críticas pero al final todo es cuestión de gustos.