Ribera del Duero
Viña Pedrosa La Navilla 2018
100% Tinto fino
94
Peñín
32,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Procede de las uvas de un único viñedo, llamado Finca la Navilla, con un especial microclima para la obtención de vinos frescos y equilibrados. Este tinto posee una excelente estructura, destacando su concentración y su noble tanino adquirido después de una crianza de 20 meses en barricas de roble francés. Envolvente y de grandísma calidad.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Vina Pedrosa La Navilla
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
26.500 botellas
Variedad:
100% Tinto fino
Cata
Vista:
Color rojo picota muy intenso, profundo, casi opaco, muy vivo y resulta atractiva su abundante lágrima teñida.
Nariz:
Aromas de gran complejidad, fruta, ahumados y especiados con un equilibrio entre la madera y la fruta brillantemente conseguidas. Sus notas tostadas y un fondo de mineralidad, le confiere una originalidad en esta fase olfativa, de gran intensidad y elegancia.
Boca:
En boca presenta una excelente estructura, muy carnoso, denso, concentrado, con un tanino noble, envolvente y sin aristas. De gran calidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Si se conserva en óptimas condiciones, puede guardarse en torno a 10-11 años tras la vendimia.
Maridaje:
Guisos de caza, plato de cuchara y carne roja a la parrilla.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca La Navilla
Descripción:
Viñedos situados en Pedrosa de Duero (Burgos) a una altitud de 844 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
135 hectáreas en total.
Edad:
40 años de media.
Suelo:
Suelo de orografía suave y de naturaleza arcillo-calcárea.
Clima:
Especial microclima, con grandes diferencias de temperaturas entre el día y la noche. Fundamental para conseguir un vino fresco y equilibrado.
Envejecimiento:
Permanencia en barrica de roble francés durante 20 meses.
Embotellado:
En septiembre de 20189.
32,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Viña Pedrosa
Ribera del Duero
Año de fundación: 1980
Superficie total de viñedo: 150 ha.
Producción total: 500.000 botellas
Superficie total de viñedo: 150 ha.
Producción total: 500.000 botellas
Los hermanos Benjamín, Manuel y Adolfo Pérez Pascuas pusieron en marcha el sueño de elaborar “grandes vinos” cuando su padre Mauro les dejó las viñas que
La bodega a fondo
Viña Pedrosa La Navilla 2018
Ribera del Duero
32,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017 2016 2015
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Sigue siendo mi vino favorito... una maravilla. Enhorabuena a la bodega.