Ribera del Duero
Viña Mayor Reserva 2016
100% Tempranillo
92
Peñín
23,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
Descripción
Este Reserva es uno de los vinos con más alta puntuación de Bodegas y Viñedos Viña Mayor, presente en la 'milla de oro' de la Ribera del Duero desde hace 25 años. Perfecto acompañante de guisos, asados, legumbres y todo tipo de quesos curados, resulta un tinto muy redondo, complejo y delicado. La elaboración está liderada por Almudena Alberca, quien forma parte de la actual generación de enólogos españoles con visión internacional, y primera mujer en España en conseguir el prestigioso reconocimiento Master of Wine.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Vina Mayor Reserva
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Cata
Vista:
Cereza oscuro con borde granate.
Nariz:
Aromas de fruta madura, tabaco, ebanistería y especias dulces.
Boca:
Especiado, largo y con taninos maduros.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Carnes rojas, guisos de caza mayor, asados castellanos y todo tipo de quesos curados. Perfecto también con legumbres, arroces y setas.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en el entorno de Quintanilla de Onésimo, en el corazón de la Ribera del Duero. Plantados a gran altitud.
Edad:
Más de 60 años.
Clima:
Continental.
Enólogo:
Almudena Alberca
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Mesa de doble selección, despalillado y ligero estrujado. Fermentación a temperatura controlada. Maceración de entre 25 y 30 días habitualmente.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en barricas de roble francés de 225 litros de capacidad. Después permanece un mínimo de 20 meses en botella.
23,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
La bodega
Viña Mayor
Ribera del Duero
Año de fundación: 1986
Superficie total de viñedo: 10 ha.
Superficie total de viñedo: 10 ha.
Viña Mayor es la primera y más icónica bodega del grupo vinícola del mismo nombre, y está situada en Quintanilla de Onésimo, en plena 'milla de oro' de
La bodega a fondo
Añadas: 2016 2015 2014
Nos ha gustado mucho, un buen Rivera del Duero
No lo conocía y me ha gustado mucho. Muy de mi perfil, fruta roja y una madera muy golosa. Buen precio.
Nada del otro mundo, caro para lo que aporta en nariz y en boca, al menos bebido ahora, antes no lo sé...