Ribera del Duero

Viña Magna 6 Meses 2019 Magnum

100% Tempranillo
0 valoración
Este vino ya no está disponible

Descripción

Dominio de Basconcillos elabora su roble exclusivamente con Tempranillo, como manda la tradición vinícola de Ribera del Duero. Permanece durante 6 meses en barricas tanto de roble francés como americano, lo que le permite conservar toda la frescura y frutalidad de la variedad. Así, encontramos un tinto en el que destacan los apuntes de frutos del bosque y recuerdos minerales, con un paso por boca con la frescura y la acidez perfectamente equilibradas. 

Ficha técnica

Marca:
Vina Magna 6 Meses Magnum
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Producción:
30.000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Limpio y brillante, color cereza.
Nariz:
Carácter marcadamente afrutado, fresa, frambuesa, arándanos, y notas minerales.
Boca:
Muy equilibrado en frescura y acidez que permite una entrada en boca fresca, con un tanino pulido y redondo de final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas asadas, carnes blancas y carnes de caza menor (liebre o conejo).

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcilloso-calcáreo, compuesto por grava y arena.
Clima:
Un invierno con bajas temperaturas, junto a una posterior suave primavera con precipitaciones, concedieron al viñedo las reservas necesarias para sobrellevar los días secos y calurosos del verano. El final de ciclo estuvo marcado por una oscilación térmica bien definida al final de la maduración y por una excelente calidad en la vendimia.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos y mesa de selección en la recepción en bodega.
Vinificación:
Elaboración por gravedad para conservar todas las propiedades organolépticas. Maceración en frío a 5 ºC durante 3 días. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado:
Tuvo lugar en septiembre de 2020.
Este vino ya no está disponible

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO