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Rioja

Viña el Pisón 2013 (Magnum) en Primeur

100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible

Un viñedo único para un vino único. Viña el Pisón es la expresión pura de la simbiosis entre el suelo, el clima, la vid y el hombre. La unión perfecta entre la reflexión y el placer, entre la elegancia y la contundencia, sin olvidar su sutilidad, complejidad, equilibrio, belleza, finura y armonía. Viña El Pisón es pura energía. En 2013 ya se perciben sensaciones enérgicas llenas de frutosidad y frescor con una carga aromática intensa de frutos rojos y limpidez en toda su expresividad floral y frutal.

Ficha técnica

Marca:
Vina El Pison Magnum
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
14% vol.
Producción:
7800 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Temperatura de servicio:
17° C.
Maridaje:
Carnes rojas a la parrilla, civet, caza de pluma.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Situado en Laguardia, a 480 m de altitud, asentado sobre suelos arcillo-calcáreos profundo.
Área:
2.4 ha.
Edad:
Viñedo plantado en 1945.
Suelo:
Suelo de fuerte estructura y composición pobre. Su tierra arcillo-calcárea permite un desarrollo contenido del viñedo con una ajustada regulación hídrica y mineral durante todo el ciclo vegetativo.
Clima:
Invierno suave, motivado por la presencia de lluvias durante todo el invierno; primavera más bien fría que provoca una brotación lenta; un verano más bien fresco y un final de ciclo vegetativo y de maduración marcado por un interesante contraste térmico entre el día y la noche.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección de racimos y bayas. Rendimiento medio de 3500 kg/ha.
Vinificación:
Vinificación en Depósitos abiertos de madera con maceración en frio durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Crianza prevista de 15 meses en barrica nueva de roble francés.
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