Rioja

Viña Cubillo Tinto Crianza 2012

65% Tempranillo, 25% Garnacha, 10% Mazuelo, Graciano
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Parker
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Suckling
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 13,50 € a partir de 6 uds.

Viña Cubillo procede de una finca llamada Viña Cubillas, adquirida al igual que el resto de viñedos de la casa por el abuelo de los López de Heredia. Esta finca entrega vinos excepcionales que se comercializan todos los años como crianzas, pero que por las excelentes condiciones de calidad de los suelos podrían ser destinados perfectamente a vinos calificados como Gran Reserva.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vina Cubillo Tinto Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2012
Grado:
13.5% vol.
Producción:
94.500 botellas
Variedad:
65% Tempranillo, 25% Garnacha, 10% Mazuelo, Graciano

Maridaje

Lasaña boloñesa

Los aromas de regaliz y la acidez de este rioja combinan muy bien con la salsa bechamel y el parmesano de esta lasaña boloñesa.

Cata

Vista:
Color rubí brillante.
Nariz:
Fresco y ligero aroma a regaliz, con textura consistente y persistente.
Boca:
Fino, fresco y duradero.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.
Consumo:
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Es el perfecto acompañante de todo tipo de legumbres, tapas y entremeses variados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a 465 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad:
40 años.
Suelo:
El terreno es de la era terciaria y de naturaleza arcillo-calcárea.
Envejecimiento:
Crianza en barrica durante 3 años, sometido a 2 trasiegos por año.
Embotellado:
Clarificado con claras de huevo. Embotellado sin filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I was quite impressed by the 2012 Viña Cubillo Tinto Crianza, a classical Rioja that is nicely crafted, with less aging in barrel than the rest of reds and therefore with more fruit character and less López de Heredia signature. This was born as a red for tapas, a blend of 70% Tempranillo, 20% Garnacho and 5% each Graciano and Mazuelo with 13.5% alcohol. It matured in well-seasoned American oak barrels for three years. It has ripe fruit (black rather than red) without excess and a pinch of spices and a twist of oak. 94,500 bottles produced. There are seven lots of this. I tasted a bottled that was filled in May 2018.

James Suckling:

Wonderful aromas of mushrooms, bark, cigar tobacco and plums with just a hint of citrus. Full-bodied with incredible softness and complexity. Subtle chocolate, fruit and walnut in the aftertaste. Goes on for minutes. Fantastic wine. Classic, textbook Rioja. A joy. Incredible value! Drink or hold.

13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 13,50 € a partir de 6 uds.
Viña Cubillo Tinto Crianza 2012
Rioja
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 13,50 € a partir de 6 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2012 2011 2010 2009

Por Juan J., Vie, 05/03/2021 - 17:35

Por Sonia P., Sáb, 27/02/2021 - 13:18

De más de barrica.

Por Javier M., Mié, 10/02/2021 - 21:41

Por Antonio B., Mié, 10/02/2021 - 07:32

Por Ricardo S., Vie, 29/01/2021 - 22:20

Por Antonio G., Dom, 17/01/2021 - 18:54

Por Juan ramón B., Dom, 17/01/2021 - 12:01

Por Martin M., Dom, 17/01/2021 - 01:30
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Por Jose maria M., Sáb, 06/03/2021 - 19:11

brutal

Por Daniel S., Dom, 28/02/2021 - 18:44

Por Pedro S., Jue, 04/02/2021 - 17:27

Por Ignacio de A., Mar, 02/02/2021 - 12:27

Por Juan N., Sáb, 23/01/2021 - 17:27

Por Placido R., Lun, 18/01/2021 - 09:42

Por Antonio T., Lun, 11/01/2021 - 15:32

Calidad-precio buenísima. Bodega top

Por Antonio M., Mar, 05/01/2021 - 17:18
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Por Michael L., Lun, 01/03/2021 - 15:17

Por Manu P., Dom, 07/02/2021 - 18:52

Clásico

Por Paco C., Vie, 22/01/2021 - 18:28

Por Pilar M., Vie, 08/01/2021 - 14:37

Por Benito V., Sáb, 31/10/2020 - 10:49

MUY CARACTERÍSTICO Y PERSONAL, CON AROMAS COMO MADERA MOJADA, SON LLEGAR A ESTAR PASADA. DIFERENTE Y ESPECIAL.

Por Raul A., Dom, 30/08/2020 - 12:04

Por Enrique M., Jue, 06/08/2020 - 17:16

Por Iñigo B., Jue, 30/07/2020 - 21:31
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Por Jaume S., Mié, 18/11/2020 - 18:30

Por Tomás G., Jue, 13/08/2020 - 13:20

Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:22

Por Eduardo V., Mié, 03/06/2020 - 18:12

Por Pablo R., Jue, 14/05/2020 - 20:28

Por José miguel B., Jue, 23/04/2020 - 00:08

Por Luis daniel G., Vie, 03/04/2020 - 19:00

Por Julio M., Sáb, 28/03/2020 - 17:17
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