Rioja

Viña Bujanda Graciano 2014

100% Graciano
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90
Parker
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Viña Bujanda elabora este tinto que se aparta de los vinos más clásicos con los que cuenta su catálogo. Graciano que a la vista tiene un color muy típico de la variedad y en boca es suave y sedoso, sin aristas. Perfecto para acompañar quesos, carnes rojas o risottos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vina Bujanda Graciano
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
13.5% vol.
Producción:
10.000 botellas
Variedad:
100% Graciano

Cata

Vista:
Color rojo intenso con la tonalidad típica de la Graciano con ribete púrpura.
Nariz:
Nariz muy intensa con aromas de frutos rojos (frambuesas y ciruela) unidos a los provenientes del roble francés. Recuerdos de caramelo de crema y té. Muy complejo, varietal y balsámico.
Boca:
Su entrada en boca es suave y sedosa, redonda, sin aristas, mostrando una buena retronasal. Poderoso, con un buen equilibrio entre el alcohol y la acidez natural. Largo y sápido con notas mentoladas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Perfecto con quesos y carnes rojas. Ideal con arroces italianos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Peña Logroño.
Descripción:
Viñedos situados en Logroño.
Superficie:
La bodega cuenta con 120 hectáreas distribuidas en 18 parcelas.
Suelo:
Suelos arcillosos, calcáreos y arcillo ferrosos.
Clima:
La añada se caracterizó por la ausencia de lluvias en primavera y por tener un verano suave, provocando una maduración homogénea y total. Las lluvias durante la vendimia marcaron la cosecha.
Cosecha:
Vendimia realizada durante la cuarta semana de septiembre.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración de 16 días.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Embotellado:
Abril de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2014 Graciano is produced exclusively with Graciano and fermented in stainless steel with neutral yeasts. The wine matured in used French barriques for 12 months. It has notes of ripe fruit, spice and a touch of leather. The palate reveals abundant, slightly dusty tannins. I don't see a lot of varietal character here, perhaps the wine is too polished to show primary characters by now. 10,000 bottles. It was bottled in April 2016.

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