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Valle de la Orotava

Vidonia 2018

100% Listán blanco
95+
Parker
94
Decanter
Este vino ya no está disponible

Con el nombre de Vidonia eran conocidos en el siglo XVII los vinos de Tenerife elaborados en el norte de la isla y producidos con variedades blancas minoritarias. Las mejores parcelas de Listán blanco del Paraje Las Suertes son la base de este blanco, el más complejo, profundo y elegante de cuantos elabora esta bodega. Increíble finura. Se trata de una cuvée de vinificaciones por separado según tipos de suelo. La añada anterior fue puntuada con 95 Parker y 93 Peñín

 

Ficha técnica

Marca:
Vidonia
D.O.:
Valle de la Orotava
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
8.000 botellas
Variedad:
100% Listán blanco

Cata

Vista:
Pajizo brillante
Nariz:
Fruta madura, lías finas, flores secas
Boca:
Tiene un perfil increíblemente elegante, matizado y limpio, muy transparente, con gran pureza y sabores enfocados y precisos. Especiado, largo, sabroso, graso.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buena condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Procedente de tres parcelas de la propiedad: El Barranco, La Solana y El Ciruelo.
Descripción:
Un único viñedo de más de 100 años situado en el paraje de Las Suertes ubicado a entre 350 y 450 metros de altitud. Plantado bajo el sistema de cordón trenzado.
Edad:
Más de 100 años
Suelo:
Arcilloso bajo suelos de origen volcánico
Clima:
Atlántico
Cosecha:
Manual realizada en cajas de 16 kilos.
Envejecimiento:
Alrededor de 10 meses en barricas neutras de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The estate 2018 Vidonia could possibly be the best vintage so far of their top white, which was produced with Listán Blanco (a.k.a. Palomino) grapes from the central part of the slope, centenary vines pruned in cordón trenzado at 350 to 550 meters in altitude. This wine has a lot more finesse than the Trenzado. The must fermented in used 500-liter oak barrels with indigenous yeasts, where it matured for 11 months. It has 0.6% less alcohol than the 2017 and very good acidity and freshness. It feels austere and closed, very serious, insinuating and subtle. The palate is sharp and electric, with a sensation of liquid stones, beautifully textured and more about the soils than fruit. This has a very elegant profile that's terribly balanced and harmonious, with focused, symmetric and precise flavors, and it's medium-bodied with everything truly integrated. Awesome!! 8,000 bottles produced. It was bottled in September 2019.

Decanter:

The winery that led the way in building Tenerife’s international reputation. Mainly a red producer, but here showing the brilliance of Listán Blanco (the Palomino of Jerez). Winemaker Jonatan García Lima notes that he improved the ageing potential of the white by ‘harvesting earlier to give more acidity and reducing the yield’. He adds: ‘I can see the wines live much longer.’ The wine is pure, elegant and refined. Drinking Window 2020 - 2024

Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Eduardo C., Jue, 07/05/2020 - 21:09

Por Miguel angel H., Lun, 13/01/2020 - 13:43

Textura y sabor muy agradable. Vino para tener en cuenta tanto acompañado de comida o una buena compañia.

Por Miguel antonio M., Mié, 08/01/2020 - 02:14

Por Pablo C., Sáb, 05/10/2019 - 19:34

Por Carlos G., Mié, 04/09/2019 - 13:07

Por José maría G., Dom, 09/06/2019 - 22:07

Por Enrique S., Mié, 05/06/2019 - 19:52

Una maravilla. En Nariz es profundo y en Boca una delicia de sensaciones. Un Blanco con carácter própio. Valoración Rxm 96.

Por Jose luis S., Mié, 29/05/2019 - 12:35

Por Alex R., Lun, 08/06/2020 - 10:18

Por Pedro dámaso Z., Dom, 03/05/2020 - 20:49

Por Placido C., Jue, 21/11/2019 - 20:16

Por Oscar S., Dom, 30/12/2018 - 21:02

Por Navarroaitor N., Jue, 18/10/2018 - 17:18

Por Juan manuel P., Jue, 13/09/2018 - 10:57

Por Miguel angel C., Jue, 23/08/2018 - 08:36

Por Guy K., Sáb, 04/08/2018 - 00:33
Ver más comentarios

Por Mr vignoble G., Lun, 27/04/2020 - 19:14

Por Ernesto O., Vie, 24/08/2018 - 20:00

Por Francisco B., Dom, 04/03/2018 - 09:27

Vino para repetir sin duda , lleno de matices y especialmente marcado por los suelos volcánicos.Muy particular y maravillosa experiencia

Por jose maria U., Sáb, 06/05/2017 - 12:18

Por Fernando J., Vie, 24/03/2017 - 12:42

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