España
Vermut Goyesco Ámbar
100% Palomino fino
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Delgado Zuleta eleva este vermut a su máxima expresión empleando en su elaboración amontillado con una media de edad de 12 años, además de botánicos como ajenjo, genciana, naranja amarga o salvia, todos ellos inspirados en la naturaleza del cercano Coto de Doñana. El resultado es un vermut muy expresivo, con notas de almendras y maderas nobles y un paso por boca intenso, equilibrado y avellanado.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Vermut Goyesco Ambar
D.O.:
España
Tipo:
White Vermouth
Grado:
17% vol.
Variedad:
100% Palomino fino
Cata
Vista:
Color ambarino brillante.
Nariz:
Muy agradable, con notas especiadas y de almendra. Fondo de madera noble.
Boca:
Intenso, equilibrado, con final avellanado y amargo.
Consumo:
Perfecto en coctelería.
Maridaje:
Perfecto como aperitivo, acompañando quesos azules y muy curados especialmente.
Viñedo y elaboración
Elaboración con amontillado de 12 años de crianza en sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. Se emplean botánicos como el ajenjo, la genciana, corteza de naranja amarga o salvia.
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Delgado Zuleta
Jerez-Xérès-Sherry
Año de fundación: 1744
Se dice que esta es una de las más antiguas del Marco de Jerez. Sus orígenes se remontan al siglo XVIII, cuando su fundador, Francisco Gil de Ledesma y Sotomayor, inició su actividad.
La bodega a fondo
Vermut Goyesco Ámbar
España
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Sorprendente. El carácter amontillado no se pierde en absoluto. Merece la pena. Única pena que se vacía rápido.