Descripción

St Petroni es un vermú rojo muy singular ya que se elabora con la variedad Albariño. Vinificado sobre lías, posteriormente se somete a una maceración controlada artesanalmente de 29 botánicos y se colorea con flor de hibisco para darle un característico rojo oscuro con destellos cobrizos. En nariz destacan las frutas maduras, vainillas y pastelerías delicadas. En boca tiene una entrada fresca, amplia y elegante, capaz de equilibrar acidez, dulzura y amargor; de gran volumen, amplitud y largo recorrido. Destaca su posgusto de golosina amarga e intensa. Presentado en formato de 1 litro

 

Ficha técnica

La destilería
Tipo
Red Vermouth
Grado
15.0% vol.
Variedad
Vermut
Origen
España