Ribera del Duero
Valtravieso Finca Santa María 2021 Magnum
98,5% Tinto fino, 1% Cabernet sauvignon, 0,5% Merlot
18,75 €
IVA incl.
Magnum de 150 cl.
Agotado
Descripción
Valtravieso Finca Santa María es el vino perfecto para tomar por copas o disfrutar junto a un aperitivo. Un vino joven, aromático y muy versátil que destaca por su explosión de fruta roja, su equilibrada acidez y su sorprendente volumen. En formato de 1,5 litros para poder disfrutar más ampliamente de todos sus matices.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Valtravieso Finca Santa Maria Magnum
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
98,5% Tinto fino, 1% Cabernet sauvignon, 0,5% Merlot
Origen:
Ribera del Duero
Cata
Vista:
Color rojo rubí con reflejos violáceos.
Nariz:
Aromas a frutos rojos del bosque y notas florales de violeta.
Boca:
Paso agradable con gran textura, volumen y un tanino fundido. Tinto con buen recorrido y una retronasal especiada.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Perfecto en el aperitivo y para acompañar platos de pasta, arroces o carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca Santa María.
Descripción:
Viñedos ubicados a 850 metros de altitud. La Tinto fino está cultivada en vaso y espaldera, mientras que la Cabernet sauvignon y la Merlot solo en espaldera.
Superficie:
Más de 70 hectáreas en total.
Edad:
Cepas con una media de hasta 15 años.
Suelo:
De distinta composición, desde arcillosa a caliza.
Cosecha:
La Tinto fino se vendimió el 30 de septiembre, mientras que la Merlot se recogió el 7 de octubre y la Cabernet sauvignon el 14 de octubre.
Vinificación:
Elaboración que busca un estilo fresco y afrutado, reflejo de la tipicidad de la Ribera del Duero.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano, con un pequeño porcentaje de barrica nueva y el resto de varios usos. Posterior afinamiento en botella de al menos 2 meses más antes de salir al mercado.
18,75 €
IVA incl.
Magnum de 150 cl.
Agotado
La bodega
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Ribera del Duero
Año de fundación: 1985
Superficie total de viñedo: 73 ha.
Producción total: 450.000 botellas
Superficie total de viñedo: 73 ha.
Producción total: 450.000 botellas
Vinos que llevan la impronta del terroir, elegantes, verticales y profundos, donde la madera acompaña, pero no enmascara la personalidad de la uva. El origen de Valtravieso Bodegas
La bodega a fondo
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Menos de lo q esperaba