Descripción

Valenciso elabora un único tinto, siempre de categoría Reserva y siempre elegante, refinado, sofisticado y versátil. Tras no elaborarse en 2013 por las adversas condiciones climáticas que afectaron al viñedo, la añada 2014 resarce aquella ausencia con un vino que reúne todas las cualidades que identifican a Valenciso: gran presencia frutal, viveza, una rica y compleja nariz especiada y un final muy persistente. 

Ficha técnica

Tipo
Tinto Reserva
Añada
2014
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza.
Nariz
Nariz elegante y fina de clavo, pimienta de Jamaica, turba, endrinas, moras y arándano.
Boca
Es muy fresco, con gran equilibrio entre la fruta y la madera. No pesa en la boca pero resulta sabroso y envolvente, y tiene un final muy largo.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con arroz meloso con níscalos y costillas de cerdo, lomo de cerdo ibérico caramelizado y lentejas estofadas con chorizo y verduras.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pagos de Ollauri, Briones, Rodezno, Haro y Villalba.
Descripción
Viñedos cultivados siguiendo los dictados de una viticultura sostenible y que, actualmente, están en proceso de conversión a ecológico. Ubicados al norte de Rioja Alta, a una altitud, entre los 507 y los 610 metros.
Superficie
17 hectáreas.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Año templado y seo. El invierno fue suave y poco lluvioso, dando paso a una primavera de temperaturas más altas que la media del periodo y a un verano bastante fresco, especialmente en julio.
Cosecha
Vendimia manual, iniciada el 3 de octubre.
Vinificación
Elaboración en depósito de cemento, que favorecen la extracción suave en fermentación y maceración. En esos mismos depósitos realizó la fermentación maloláctica espontánea en mayo.
Envejecimiento
Envejecido 17 meses en barricas de roble francés (el 90%) y del Cáucaso, con tostados ligeros y medios (10%). Sedimentado y estabilizado de forma natural durante 14 meses en cemento.
Embotellado
En la primavera de 2019.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

After skipping 2013 altogether, 2014 wasn't an easy vintage either, and the 2014 Reserva feels a little lighter and immediate year. There is a little less alcohol and slightly higher acidity, and the wine has a little less concentration. I'd drink this before the 2012 (and even the 2011!). 110,000 bottles produced. It was bottled in the spring of 2019. It will be released in November 2019.