Rioja

Valenciso Fermentado en Barrica 2020

Viura, Garnacha blanca
95
Tim Atkin
94
Parker
18,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este Valenciso enamorará a los amantes de los grandes vinos blancos. La altitud a la que están ubicados sus viñedos de origen, los suelos arcillo-calcáreos en los que se anclan y la influencia atlántica predominante en el norte de la Rioja Alta favorecen la expresión más viva y fina tanto de la Viura como de la Garnacha blanca que lo componen. A todo ello se suma el paso por barrica que termina de aportar al conjunto untuosidad, equilibrio y agradables notas de panadería que complementan a las cítricas que le prestan frescura. 

Ficha técnica

Marca:
Valenciso Blanco Fermentado en Barrica
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2020
Grado:
13.9% vol.
Producción:
10.000 botellas
Variedad:
Viura, Garnacha blanca

Cata

Vista:
Color dorado.
Nariz:
Muestra una fina presencia del roble, fruta viva y elegantes notas de pastelería.
Boca:
Untuosa, sabrosa y muy larga. Blanco persistente, pleno, con gran capacidad de envejecimiento y una cremosa evolución en botella, siempre con la madera en equilibrio.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Merluza con salsa de puerros y almejas, brandada de bacalao, wok de verduras y langosta.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos viejos de cultivo ecológico a una altitud entre los 507 y los 610 metros sobre el nivel del mar en las localidades de Ollauri, Haro y Villalba.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
2020 se caracterizó por un invierno suave y lluvioso, antesala de una primavera cálida pero también lluviosa. Estas condiciones propiciaron la aparición de mildiu, que condicionó y marcó la cosecha, reduciendo de forma muy importante la producción.
Cosecha:
Vendimia manual efectuada entre el 16 y el 24 de septiembre de 2020.
Vinificación:
Fermentado en barrica de roble, con estancia en la misma durante 7 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The clean and modern white 2020 Fermentado en Barrica is very clean, expressive and fresh, with spicy and smoky notes from the barrel and citrus freshness. It was produced with 70% Viura and 30% Garnacha Blanca and has 13.5% alcohol and a pH of 3.5 after maturing in barrel for seven months. It has purity, definition and character and finishes with a pleasant bitter twist. 10,000 bottles produced. It was bottled in June 2021.

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Valenciso Fermentado en Barrica 2020
Rioja
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Opinión de los Socios

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By Miguel angel A., Sáb, 13/08/2022 - 13:17

Muy buen blanco riojano..rico en boca..sabroso y potencialmente complejo ..buen vino..después de dos botellas buenas,ha salido otra malísima

By Jacob M., Dom, 26/06/2022 - 22:15

Muchísimo potencial. Con unos años de botella va a estar soberbio.

By Eduardo F., Mar, 10/05/2022 - 15:41

By RamÓn C., Lun, 25/04/2022 - 12:57

By Arancha L., Jue, 24/02/2022 - 15:30

By Antonio M., Dom, 06/02/2022 - 11:38

Sólo fruta o madera puede restar personalidad al vino. En este caso no percibo ni un matiz ni el otro. Eso sí, tiene cierto equilibrio.

By Carlos M., Sáb, 29/01/2022 - 09:41

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