Descripción

Un buen y asequible reserva riojano que permanece más de tres años en crianza entre barrica y botella. Se caracteriza por sus elegantes notas de frutos negros silvestres en nariz y por sus toques torrefactos y achocolatados en boca. Unos taninos amables y un final muy limpio lo convierten en una buena opción sin un gasto excesivo. 

Ficha técnica

La bodega
Hacienda Urbión
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2012
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza cubierto.
Nariz
Aromas de frutos negros silvestres.
Boca
Carnoso y equilibrado. Con taninos amables y notas de café y chocolate. Final persistente y limpio.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones. Requiere oxigenación.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en vaso.
Superficie
25 hectáreas.
Edad
Cerca de 30 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo, arcillo-ferroso y aluviales.
Clima
Influencias mediterráneas y atlánticas que dan lugar a microclimas.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de 50 hectolitros a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de roble americano y francés (40% nuevas, 30% de un año y 30% de dos años). Posteriormente permanece en botella un mínimo de 15 meses antes de su salida al mercado.