Ultreia Godello 2020
Descripción
Ultreia Godello es un vino nuevo dentro de la gama Ultreia. Procede de 3 viñedos situados en Valtuille, Cacabelos y Villafranca respectivamente. Tras la fermentación en barricas pasa 12 meses sin movimientos y se embotella para entregar un blanco de fragante nariz llena de aromas a flor blanca y crema pastelera. Cítrico y equilibrado en boca, con recuerdos de lemon curd y con una textura envolvente muy agradable. Perfecto para acompañar una gamba en tempura o aves con salsas cremosas y ligeramente picantes.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
2020 was a very good year for whites, and they harvested very early. The 2020 Ultreia Godello shows restraint and very low pH (3.2!) with high acidity (6.6 to 6.8). None of the whites go through malolactic, and this is the freshest vintage of this wine so far. This is now made with mostly own grapes from Cacabelos and Ponferrada (in 2022 they will own around 80% of the vineyards used for this wine), matured in a mixture of barriques, oak foudres and some concrete. It's super tasty, mineral and finishes dry. There are some 30,000 bottles of this wine.
La bodega
Raúl Pérez Bodegas y Viñedos
Añadas: 2020 2019 2018 2017
Gran Godello! Aromas cítricos y florales, en boca fresco, ácido y persistente. He repetido…
Buen vino a precio asequible..uva godello bien tratada ..nunca falla
Excelente. Como todos los Ultreia...
Me encanta Raul Pèrez, pero me decepcionó un poco. Buena estructura, fruta, pero le faltaba acidez y la tensión-viveza de un gran blanco.