Ukan 2021
Descripción
La elegancia de las viñas viejas de Laguardia plasmada en el icono de la bodega homónima, a cuyas riendas está la quinta generación de la familia Eguren. Esta segunda añada confirma la senda exitosa ya marcada por su antecesora y nos vuelve a traer un tempranillo complejo, lleno de matices y con gran potencial de guarda.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The top wine from Koldo Eguren uses old-vine Tempranillo grapes from the El Estado and Valderromán parcels in Laguardia. Matured in 50% new oak, it's a structured, dense, age-worthy red with coffee bean oak and layers of blackberry, plum and tangerine fruit and the freshness and focus that are typical of the 2021 vintage. 2025-35
The 2021 Ukan is the Tempranillo selection from three-year-old vineyards in the village of Laguardia. It was fermented separately and then blended together. It's ripe at 14.5% alcohol but keeps very good freshness, balance and acidity, which means full development of aromatic and flavor compounds in the grapes, and the wine comes through as more harmonious, complex and nuanced. Fermentation was in concrete with selected yeasts and aged in 225-liter oak barrels for 16 months. It's clean, modern, ripe without excess and with integrated oak and elegant, fine tannins. 16,693 bottles and 400 magnums produced. It was bottled in June 2023.
Ukan es el proyecto liderado por los miembros de la quinta generación de la familia Eguren, una de las más respetadas en el sector vitivinícola español. Se desarrolla en la Rioja Alavesa.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Excelente, potente, estructurado, complejo,y aunque ahora ya esta delicioso tiene potencial de guarda.
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Muy bueno, pero un poco caro para lo que ofrece