IGP Castilla y León
Tridente Malvasía Centenaria 2020
100% Malvasía
92
Peñín
18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Este blanco zamorano pertenece al proyecto en la provincia castellana del grupo Gil Family Estates (Juan Gil). Un monovarietal de Malvasía procedente de viñas plantadas en 1920 que ofrece un intenso perfil aromático y un paso por boca largo y envolvente. Prueba a acompañarlo con un pescado graso como el rodaballo.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Tridente Malvasia Centenaria
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Malvasía
Cata
Nariz:
Intenso, con notas varietales como la nuez moscada.
Boca:
Largo y envolvente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Perfecto para acompañar con pescados grasos, arroces y aves.
Viñedo y elaboración
Nombre:
El Carrueco
Edad:
Plantados en 1920.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Vinificación en depósitos de acero inoxidable bajo temperatura controlada.
18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Tridente
IGP Castilla y León
Año de fundación: 2008
Superficie total de viñedo: 90 ha.
Superficie total de viñedo: 90 ha.
Esta pequeña bodega perteneciente al grupo Gil Familiy Estate está ubicada en Villanueva de Campeán, a unos 30 kilómetros al sur de Zamora, en el corazón de la Tierra
La bodega a fondo
Muy bueno..punto ácido y rico..bien hecho ✅