Rueda
Tres Pilares Fermentado en Barrica 2018
100% Verdejo
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
En esta ocasión la bodega se atreve a fermentar la Verdejo en barricas de roble francés. Este proceso va seguido de una estancia de 6 meses en las mismas barricas, y el resultado es un vino con aromas que recuerdan a frutas tropicales y especias y un paso por boca suave, cremoso y anisado.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Tres Pilares Fermentado en Barrica
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Cata
Vista:
Limpio y brillante, con tono dorado intenso.
Nariz:
Destacan sus aromas a frutas tropicales, especias, cedro y canela.
Boca:
Suave, cremoso y anisado. Retrogusto largo con recuerdo a clavo, canela y jengibre. Vino bien estructurado, muy equilibrado entre fruta y especias, con una acidez extraordinaria que alarga la persistencia en boca.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Combina perfectamente con pescados, carnes rojas, quesos y arroces.
Viñedo y elaboración
Área:
70 hectáreas.
Edad:
Viñas viejas.
Vinificación:
El vino permanece en barricas de roble francés durante 6 meses, con removidos diarios.
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Tres Pilares
Rueda
Año de fundación: 2013
Superficie total de viñedo: 70 ha.
Superficie total de viñedo: 70 ha.
Juan Antonio, Eustaquio y Jaime son tres hermanos con un pasado ligado estrechamente a la viticultura. En 2013 decidieron emprender su propio camino y fundar la bodega Tres Pilares. Su principal objetivo
La bodega a fondo
Tres Pilares Fermentado en Barrica 2018
Rueda
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017