Vino de España
Ecológico

Torelló Special Edition 2016

44% Xarel.lo, 37% Macabeo, 11% Chardonnay, 8% Parellada
90
Peñín
14,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Delicioso corpinnat elaborado con las variedades clásicas de la región y con la aportación de la Chardonnay. Fresco, goloso y estructutado, hechiza con su amplitud aromática y su fina y elegante burbuja.

Ficha técnica

Marca:
Torello Special Edition
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
44% Xarel.lo, 37% Macabeo, 11% Chardonnay, 8% Parellada
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
De color amarillo con reflejos dorados. Limpio y transparente.
Nariz:
Predominan los aromas almendrados, florales y de fruta fresca. Al final aparecen las notas de brioche y levadura.
Boca:
Fresca, intensa y con un final agradable y goloso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8 °C.

Viñedo y elaboración

Clima:
Mediterráneo. La vendimia 2016 estuvo marcada por la sequía, con una primavera e inicio del verano muy secos y tan sólo una tormenta de 25 litros por metro cuadrado, que fue muy bien recibida la tercera semana de julio.
Cosecha:
Vendimia manual. Comenzó el 11 de agosto con la Chardonnay y finalizó el 13 de septiembre con la Parellada.
Vinificación:
El prensado de cada variedad se realiza por separado. Se aprovecha solo el mosto flor y se fermenta con levaduras salvajes.
Envejecimiento:
Crianza de más de 36 meses en botella.
Embotellado:
Se embotella con un 'dosage' de 4 gramos por litro.
14,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Torelló Special Edition 2016
Vino de España
14,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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fuerte y elegante. Destacado "Terroir".

By Bernd S., Dom, 07/08/2022 - 17:57

By Ana S., Mié, 15/06/2022 - 08:40

By David R., Lun, 23/05/2022 - 22:00

By Antonio S., Sáb, 30/04/2022 - 17:43

Una gozada.

By Juan manuel P., Dom, 23/01/2022 - 15:01

By Joaquín G., Lun, 03/01/2022 - 12:00

Excelente, de mis favoritos en su rango de precio. Además, al ser ecológico te aseguras que no haya trazas de químicos en el vino.

By Eduardo F., Sáb, 04/12/2021 - 11:28

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