Descripción

La Garnacha es una uva que se expresa a la perfección en Rioja y Tobelos ha sabido aprovechar el enorme potencial de esta variedad para crear este elegante y nítido tinto. Los frutos rojos son los protagonistas de este vino que seduce el paladar con su carácter aromático y fresco.

Ficha técnica

La bodega
Tobelos
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Producción
10.500 botellas
Variedad
100% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color picota intenso.
Nariz
Alta intensidad aromática, excelente expresión frutal y complejidad. Predominio de fruta roja, con protagonismo de fresa dulce, notas de hierbas de monte bajo y tonos especiados.
Boca
Fresca, equilibrada e intensa. Regala un posgusto largo que deja un grato recuerdo en el paladar.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Una gran opción con carnes blancas, embutidos y con tablas de quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Pequeñas parcelas dispuestas en terrazas situadas entre 450 y 550 metros de altitud en la falda de la sierra Cantabria, en las poblaciones de Briñas (Rioja Alta) y Labastida (Rioja Alavesa).
Edad
La edad media del viñedo es de 40 años.
Suelo
Arcillosos-calcáreos, situados en terrazas pequeñas parcelas.
Clima
Continental con influencia atlántica y vientos de componente norte. Esta añada se vio marcada por abundantes lluvias durante el invierno y la primavera, que dejaron a disposición del suelo una gran reserva de agua.
Cosecha
Vendimia manual en cajas. Tuvo lugar el 3 de octubre de 2020.
Vinificación
Las uvas se enfrían durante 24 horas en cámaras. Posteriormente, pasan a la mesa de selección manual. La fermentación alcohólica y maloláctica se realiza en pequeños depósitos de hormigón.
Envejecimiento
Una parte de la crianza se realiza en huevo de hormigón con sus propias lías con el objetivo de aumentar volumen y preservar el aroma. También se somete a 12 meses de crianza en barrica de roble francés de 500 litros de segundo año.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Adriana Laucirica makes this pure Garnacha with grapes from the nearby villages of Briñas, Labastida and San Vicente. Peppery, savoury and very lightly wooded, it's stylish and modern with redcurrant and wild strawberry fruit and a nip of tannins. 2023-29