Ribera del Júcar
Ecológico
Tinácula Red 2022
100% Bobal
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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13,20 € / Litro
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24-48h península
Descripción
Interesante monovarietal de Bobal manchego que exhibe el carácter de la variedad y de su lugar de procedencia. Su crianza en antiguas tinajas lo convierte en un tinto tan singular como encantador y versátil.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Producción
12.000 botellas
Variedad
100% Bobal
Origen
Ribera del Júcar
Certificación
Cata
Vista
De intenso color rojo picota.
Nariz
Expresiva y profunda. Se perciben con intensidad los aromas de fruta negra madura que dan paso a las notas balsámicas, minerales y terrosas y a los apuntes de regaliz.
Boca
Redonda, frutal, untuosa y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 °C.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos viejos en vaso ubicados en Pozoamargo (Cuenca) a una altitud de 800 metros sobre el nivel del mar, rodeados de pinos piñoneros, olivos, almendros y monte y repartidos en pequeñas parcelas.
Edad
Cepas plantadas de los años 50 a los 80.
Suelo
Sedimentarios con guijarros o cantos rodados en superficie y algunas parcelas con terrenos arenosos y franco-limosos.
Clima
Continental extremo con grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche y unas precipitaciones medias anuales de 450 milímetros.
Cosecha
Vendimia manual.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en tinaja de barro antigua de 500 litros.
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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13,20 € / Litro
Añadas: 2022 2020
Sorprendente.