IGP Pays d´Oc
Ecológico

Theyron Rouge 2019

Syrah, Garnacha, Cabernet sauvignon, Petit verdot
x3 18,50 € a partir de 3 uds.
19,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Theyron es un tinto procedente de viñedos ubicados  a 10 kilómetros del Château Puech-Haut que disfrutan de la cálida influencia mediterránea. Se trata de un vino ecológico elaborado a partir de un ensamblaje de Syrah, Garnacha, Cabernet sauvignon y Petit verdot. Es consistente y carnoso en boca y despliega unos taninos fundentes. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Theyron
D.O.:
IGP Pays d´Oc
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Syrah, Garnacha, Cabernet sauvignon, Petit verdot
Certificaciones:
AB - Agriculture Biologique France
EU Organic Bio
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
De color rojo cereza con reflejos granate.
Nariz:
Regala intensos aromas de mora, de casis y de cereza junto a notas de monte bajo y ligeramente tostadas.
Boca:
Consistente, carnosa y con taninos fundentes.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con carne roja, con carne blanca y con quesos blancos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El terruño de Theyron se ubica a 10 kilómetros del Château Puech-Haut entre 50 y 150 metros de altitud. Viñas cultivadas según los principios de la agricultura ecológica.
Superficie:
20 hectáreas.
Suelo:
Arcillo-calcáreo con cantos rodados del cuaternario.
Clima:
Mediterráneo.
Vinificación:
Encubado, maceración prefermentativa en frío durante 5 días seguida de una vinificación clásica durante 3 a 4 semanas (según las variedades) y sin químicos añadidos.
Envejecimiento:
En fudres y cubas troncónicas.
x3 18,50 € a partir de 3 uds.
19,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Theyron Rouge 2019
IGP Pays d´Oc
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