Descripción

Tetenublo Xérico se elabora con uvas que provienen de viñedos trabajados bajo una viticultura orgánica de mínima intervención y razonada. Redondo y con taninos afilados, en nariz se presenta abierto y aromático.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2016
Producción
21.879 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
85% Tempranillo, 15% Viura
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Nariz
En nariz es abierto y aromático.
Boca
En boca es redondo, con taninos afilados y austeros.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Vaso alto.
Edad
Viñedos de entre 50 y 15 años.
Suelo
Suelos del terciario sobre mangas calizas en laderas de erosión.
Clima
Añada normal, con adelanto considerable durante todo el ciclo.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilos. Entre el 2 y el 9 de octubre.
Vinificación
Fermentación espontánea en tinas de acero inoxidable y depósitos de hormigos de distintas capacidades.
Envejecimiento
Fermentación maloláctica y crianza en depósitos de hormigón, fudres de castaño y barricas de roble francés durante 5 meses.
Embotellado
En abril de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"There is a new red, the 2015 Xérico, a blend of Tempranillo with 20% Viura from head-pruned vineyards in the slopes of the village of Viñaspre, planted on limestone marl soils. The grapes were partly destemmed and fermented in cement and PVC vats, then aged in a combination of cement and chestnut wood foudres for five months. It has an impactful label of his great grandfather (in 2014 it was his grandfather), and an even more impactful nose, very exuberant, very open and aromatic. The grapes are sourced from the red soils in the vineyards, where the wines tend to display a more fruit-driven nose. I think 2015 could be a very good vintage for young reds, with wines that are very drinkable and forward, perhaps for consumption in the short term. Here the palate shows delicious flavors of juicy blackberries and licorice, round and lush but with sharp, austere tannins. Definitely gulpable. 21,879 bottles produced".