Descripción

Interesante coupage riojano a base de Viura, Jaén, Malvasía y Garnacha procede de viñedos de entre 67 y 37 años situados en la localidad de Viñaspre (Álava). Cuenta con una crianza sobre lías de 8 meses, dando como resultado un blanco de textura envolvente y agradable sensación mineral.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Producción
5.438 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
40% Viura, 30% Jaén blanca, 20% Malvasia, 10% Garnacha blanca
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Aromas de fruta de hueso y notas florales.
Boca
Elegante y graso, con un paso envolvente y buena acidez. Sensación final mineral y sabrosa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Hasta 2026 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Pedrón, La Entrada Castillejo, El Chorro y La Quemada.
Descripción
Sistema de conducción en vaso alto.
Edad
Viñedos de entre 67 y 37 años.
Suelo
Laderas de erosión sobre margas y areniscas. Pocos profundos, con una roca madre arenisca y con paquetes de margas de baja intensidad muy superficial (25-50 cm).
Clima
Añada marcada por numerosas lluvias durante la primavera y el verano.
Cosecha
La vendimia manual tuvo lugar entre el 29 de septiembre y el 10 de octubre.
Vinificación
Prensado de bajo rendimiento con prensa vertical manual.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses con sus propias lías.
Embotellado
Agosto de 2021.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The white 2020 Tentenublo Blanco comes from different plots, and one of them (Calagraño) is fermented with skins, so it marks the nose with some unusual aromatics. The breakdown comes to 40% Viura, 30% Calagraño (or Jaen Blanca), 20% Malvasía Riojana and 10% Garnacha Blanca, approximately, from two plots. It fermented in concrete vats, where the wine matured with lees for eight months. So, the wine does not have any oak anymore and comes through as fruit-driven but with a spicy twist (that I thought was due to flor, but Oliván tells me it comes from the skin contact). It's young and tender, with good volume and freshness (it didn't go through malolactic) and moderate alcohol (13.5%) and ripeness. Very tasty and floral. 5,438 bottles and 12 magnums were filled in August 2021.