Rioja
Tentenublo Blanco 2019
30% Malvasia, 50% Jaen blanca, 20% Viura
91
Peñín
14,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Tentenublo blanco procede de viñedos de entre 67 y 37 años situados en la localidad de Viñaspre (Álava). Los suelos dedicados a este vino son pocos profundos, con una roca madre arenisca y paquetes de margas de baja intensidad. El paladar muestra buen volumen, con una sensación mineral al final.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Tentenublo Blanco
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Producción:
6.600 botellas y 25 magnums
Variedad:
30% Malvasia, 50% Jaen blanca, 20% Viura
Cata
Boca:
Buen volumen. Final mineral y sabroso.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre:
El Pedron, La Entrada , El Chorro y La Quemada.
Descripción:
Sistema de conducción en vaso alto.
Edad:
Viñedos de entre 67 y 37 años.
Suelo:
Laderas de erosión sobre margas y areniscas. Pocos profundos, con una roca madre arenisca y con paquetes de margas de baja intensidad muy superficial (25-50).
Clima:
Añada marcada por las condiciones de sequía extrema en invierno, primavera y verano.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos transcurrida entre el 29 de septiembre y el 5 de octubre.
Vinificación:
Prensado de bajo rendimiento con prensa vertical manual. Fermentación espontánea en barricas de roble húngaro y francés de 500 litros y en depósito de hormigón.
Envejecimiento:
Leve crianza durante 5 meses con sus propias lías.
Embotellado:
Tuvo lugar en mayo de 2020.
14,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Tentenublo Wines
Rioja
Este proyecto nace del ideario de Roberto Oliván, una de las voces que rejuvenecen el panorama vinícola en Rioja. Para convertirlo en realidad decidió establecer sus viñedos
La bodega a fondo
Tentenublo Blanco 2019
Rioja
14,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2014
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